Name: Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Yield: 6
Ingredients: Творог - 300 г; Печенье - 300 г; Сахар - 150 г; Масло сливочное - 100 г; Сметана - 300 г; Апельсин - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.

Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке

Информация о рецепте

Приготовление:

1 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке

1. Творог - 300 г

2. Печенье - 300 г

3. Сахар - 150 г

4. Масло сливочное - 100 г

5. Сметана - 300 г

6. Апельсин - 1 шт

7. Яйцо куриное - 3 шт

8. Ванильный сахар - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке

1. Этап

Измельчите печенье в крошку. Можно использовать комбайн или обычный кухонный молоток, предварительно засыпав печенье в пакет.

2. Этап

Растопите сливочное масло, влейте в полученную крошку и перемешайте.

3. Этап

Из пергаментной бумаги вырежьте круг, смажьте его с двух сторон сливочным маслом, выложите на дно мультиварки. Отрежьте широкую полоску бумаги, промаслите и застелите стенки формы. Выложите печенье на бумагу, утрамбуйте так плотно, как это возможно. Плотное донышко станет коржом и чизкейк из творога в мультиварке не растечется.

1. Этап. Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке: Из пергаментной бумаги вырежьте круг, смажьте его с двух сторон сливочным маслом, выложите на дно мультиварки. Отрежьте широкую полоску бумаги, промаслите и застелите стенки формы. Выложите печенье на бумагу, утрамбуйте так плотно, как это возможно. Плотное донышко станет коржом и чизкейк из творога в мультиварке не растечется.

4. Этап

Смешайте сахар и творог, по одному вбейте яйца. Затем выложите сметану, цедру и ванильный сахар. Если используете комбайн, делайте все на малой скорости, а лучше пользоваться обычным венчиком. Так как если масса напитает воздуха (при автоматическом замесе) ваш чизкейк из творога в домашних условиях просто растрескается во время запекания.

1. Этап. Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке: Смешайте сахар и творог, по одному вбейте яйца. Затем выложите сметану, цедру и ванильный сахар. Если используете комбайн, делайте все на малой скорости, а лучше пользоваться обычным венчиком. Так как если масса напитает воздуха (при автоматическом замесе) ваш чизкейк из творога в домашних условиях просто растрескается во время запекания.

5. Этап

Готовую массу вылейте в форму на основание из печенья.

6. Этап

Если вы готовите чизкейк в мультиварке Редмонд, выберите режим «Выпечка» на 50 минут. В других мультиварках выпекать, возможно, нужно будет дольше. По окончании выпекания не открывайте крышку мультиварки минимум час. Затем извлеките форму из мультиварки, оставьте остыть до комнатной температуры и прямо в кастрюле закройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник часа на 3, а лучше на ночь.

1. Этап. Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке: Если вы готовите чизкейк в мультиварке Редмонд, выберите режим «Выпечка» на 50 минут. В других мультиварках выпекать, возможно, нужно будет дольше. По окончании выпекания не открывайте крышку мультиварки минимум час. Затем извлеките форму из мультиварки, оставьте остыть до комнатной температуры и прямо в кастрюле закройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник часа на 3, а лучше на ночь.

7. Этап

Утром достаньте кекс, ножом аккуратно проведите вдоль бортиков формы, если масса поднялась выше пекарской бумаги. И переверните его на тарелку, затем снова переверните при помощи второй тарелки. Блюдо можно украсить сливками, шоколадом, карамелью и подавать к столу!