Творожные оладьи с оливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожные оладьи с оливками

1. Молоко - 150 мл
2. Кефир - 100 мл
3. Сахар - 1 ч. л.
4. Соль - 1/2 ч. л.
5. Дрожжи - 5 г
6. Мука пшеничная - 200 г
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Масло растительное - 100 мл
9. Творог - 80 г
10. Оливки зеленые - 20 шт
11. Лук зеленый - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Творожные оладьи с оливками

1. Этап

Смешиваем кефир с молоком и подогреваем до теплой температуры. Добавляем дрожжи саф-момент, сахар и соль, оставляем на 5 минут, реакция пойдет быстро.

1. Этап. Творожные оладьи с оливками: Смешиваем кефир с молоком и подогреваем до теплой температуры. Добавляем дрожжи саф-момент, сахар и соль, оставляем на 5 минут, реакция пойдет быстро.

2. Этап

Затем добавляем яйцо и размятый творог. У меня был мягкий, поэтому легко растворился в тесте.

1. Этап. Творожные оладьи с оливками: Затем добавляем яйцо и размятый творог. У меня был мягкий, поэтому легко растворился в тесте.

3. Этап

Режем колечками оливки и рубим мелко лук, добавляем также в тесто. Оставляем его постоять минут 10 и идет печь оладьи.

1. Этап. Творожные оладьи с оливками: Режем колечками оливки и рубим мелко лук, добавляем также в тесто. Оставляем его постоять минут 10 и идет печь оладьи.

4. Этап

Печем оладьи на разогретом масле под крышкой с двух сторон. Подаем со сметаной!

1. Этап. Творожные оладьи с оливками: Печем оладьи на разогретом масле под крышкой с двух сторон. Подаем со сметаной!