Оладьи мясные

1 . Этап

1. Вымойте зеленый лук и нарубите его очень мелко.

2 . Этап

2. В миску выложите свиной фарш, добавьте к нему измельченный лук и чеснок, хлопья красного перца, 1 куриное яйцо.

3 . Этап

3. Хорошенько все перемешайте, сформируйте небольшие оладьи и выложите на тарелку.

4 . Этап

4. В отдельную миску вбейте 2 куриных яйца и размешайте их, в другую миску насыпьте муку.

5 . Этап

5. Обваляйте каждый оладушек сперва в яйцо, затем в муку и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.

6 . Этап

6. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

7 . Этап

7. Переложите оладьи на решетку для остывания, а также это поможет избавиться от лишнего жира.

8 . Этап

8. Подавайте оладьи с соевым соусом и зеленым луком. Приятного аппетита!