Оладьи мясные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
30
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи мясные

1. Свиной фарш - 950 грамм
2. Лук зеленый - 7 штук
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Хлопья красного перца - 1 чайная ложка
5. Яйца - 3 штуки
6. Мука - 0,5 стакана

Как вкусно приготовить - Оладьи мясные

1. Этап

1. Вымойте зеленый лук и нарубите его очень мелко.

1. Этап. Оладьи мясные: 1. Вымойте зеленый лук и нарубите его очень мелко.

2. Этап

2. В миску выложите свиной фарш, добавьте к нему измельченный лук и чеснок, хлопья красного перца, 1 куриное яйцо.

1. Этап. Оладьи мясные: 2. В миску выложите свиной фарш, добавьте к нему измельченный лук и чеснок, хлопья красного перца, 1 куриное яйцо.

3. Этап

3. Хорошенько все перемешайте, сформируйте небольшие оладьи и выложите на тарелку.

1. Этап. Оладьи мясные: 3. Хорошенько все перемешайте, сформируйте небольшие оладьи и выложите на тарелку.

4. Этап

4. В отдельную миску вбейте 2 куриных яйца и размешайте их, в другую миску насыпьте муку.

1. Этап. Оладьи мясные: 4. В отдельную миску вбейте 2 куриных яйца и размешайте их, в другую миску насыпьте муку.

5. Этап

5. Обваляйте каждый оладушек сперва в яйцо, затем в муку и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.

1. Этап. Оладьи мясные: 5. Обваляйте каждый оладушек сперва в яйцо, затем в муку и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.

6. Этап

6. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Оладьи мясные: 6. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

7. Этап

7. Переложите оладьи на решетку для остывания, а также это поможет избавиться от лишнего жира.

1. Этап. Оладьи мясные: 7. Переложите оладьи на решетку для остывания, а также это поможет избавиться от лишнего жира.

8. Этап

8. Подавайте оладьи с соевым соусом и зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Оладьи мясные: 8. Подавайте оладьи с соевым соусом и зеленым луком. Приятного аппетита!