Пикантная запеченная куриная грудка

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Помойте и обсушите куриную грудку. Разрежьте ее на два пласта. Посолите, обмажьте горчицей и запанируйте в сухарях. Обжарьте на горячем масле с двух сторон. Влейте молоко, закройте крышкой и потушите 5 минут. Снимите с огня, посыпьте специями и тертым чесноком.

3 . Этап

Смешайте майонез, яйцо, тертый сыр и хрен.

4 . Этап

Залейте полностью массой грудки.

5 . Этап

Запекайте в горячей духовке при t=200 в течение 15-20 минут, до румяной корочке.

6 . Этап

Подавайте сразу с любым гарниром или овощами.