Яблоки с йогуртом

1 . Этап

Готовим йогурт. В простерилизованный стакан влить молоко комнатной температуры, добавить закваску, перемешать 2-3 минуты. Закрыть крышкой. В йогуртницу - термос налить кипящую воду до указанного уровня. Поставить в неё стакан на 10 часов для сквашивания. Затем готовый йогурт охладить в холодильнике 2-3 часа.

2 . Этап

Яблоко вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

3 . Этап

В сковороде растопить сливочное масло, выложить кубики яблок, присыпать 1 ст л сахара. Готовить до карамелизации сахара. Охладить.

4 . Этап

Готовый йогурт смешать с сахаром. В бокал выкладывать слоями: яблоки, йогурт. Слои повторить.

5 . Этап

Готовый десерт украсить по своему вкусу. Я украсила тонкими дольками яблок, политыми лимонным соком. Приятного аппетита!