Наливная пицца с курицей и помидорами

1 . Этап

Для теста в чашу блендера налить молоко, добавить яйцо, измельчить. Всыпать оба вида муки, соль и разрыхлитель.

2 . Этап

Измельчить до однородности.

3 . Этап

Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Мелко нарезать рукколу, подготовить помидор и плавленый сыр (у меня ТМ Хохланд, с ветчиной)

4 . Этап

Тесто вылить в смазанную маслом форму (у меня 24 см), выложить куриные кусочки, посыпать рукколой.

5 . Этап

Разложить нарезанный тонкими кружочками помидор, посолить, поперчить. Ломтики плавленого сыра разрезать пополам по диагонали и разложить получившиеся треугольники на помидоры.

6 . Этап

Запекать при 200*С около 25 минут до румяности.

7 . Этап

Можно подавать!