Татарские пирожки Треугольники

1 . Этап

У меня готовое дрожжевое тесто.

2 . Этап

Начинка: картофель и говядину режу небольшими кусочками. Добавляю лук. Солю, перчу. Перемешиваю.

3 . Этап

Тесто делю на небольшие кусочки. Раскатываю один кусочек и выкладываю 1 ст. л. начинки, добавляю 1/2 ч. л. сливочного масла.

4 . Этап

Формирую треугольник. В центре оставляю небольшое отверстие.

5 . Этап

Оставляю под полотенцем на 20 минут. Затем смазываю яйцом и выпекаю 40 минут при 180 градусах.

6 . Этап

Вкусные и ароматные пирожки готовы.