Name: Пирог Ладушкина Любовь
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: Мука - 4 ст.; Сыворотка - 250 мл.; Масло растительное - 100 мл.; Дрожжи сухие - 11 гр.; Сахар - 3 ст. л.; Ванильный сахар - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 3 ст. л.; Грецкие орехи - 3 ст. л.; Яблоки - 1 шт.; Бананы - 1 шт.; Мак - 1 шт.; Сахар - 1 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Ладушкина Любовь

Тесто

1. Мука 4 ст.

2. Сыворотка 250 мл.

3. Масло растительное 100 мл.

4. Дрожжи сухие 11 гр.

5. Сахар 3 ст. л.

6. Ванильный сахар 3 ст. л.

7. Яйцо куриное 3 ст. л.

Начинка

1. Грецкие орехи 3 ст. л.

2. Яблоки 1 шт.

3. Бананы 1 шт.

4. Мак 1 шт.

5. Сахар 1 шт.

Как вкусно приготовить - Пирог Ладушкина Любовь

1. Этап

Дрожжи и сахар растворяем в сыворотке.

2. Этап

Вводим масло и ванильный сахар.

3. Этап

Добавляем муку, замешиваем не липнущее к рукам тесто.

4. Этап

Отправляем в теплое место для расстойки на 40 минут.

5. Этап

Расстоявшееся тесто делим на 2 не равные части.

6. Этап

Большую часть раскатываем, на одну половинку теста, выкладываем порезанные яблоки и банан.

7. Этап

Защипываем большой пирожок.

8. Этап

Переворачиваем швом вниз, выкладываем на застеленный пергаментом противень и формируем голову лошади.

9. Этап

Меньшую часть дели еще нам 2 части,1 часть раскатываем, посыпаем измельченными орехами, сахаром и маком.

10. Этап

Сворачиваем рулетом.

11. Этап

Выкладываем позади шеи лошади-это будет грива. И надрезаем ножницами.

12. Этап

Отщипываем не много теста, тонко раскатываем и посыпаем сахаром и маком.

13. Этап

Сворачиваем рулетом, нарезаем.

14. Этап

Выкладываем как показано на фото.

15. Этап

И дальше делаем все остальные части. И смазываем пирог яйцом взбитым с сахаром. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, около 30 минут. Ориентируетесь по своей духовке.