Мясо по - французски из свинины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо по - французски из свинины

1. Свинина - 500 грамм
2. Сыр твердый - 60 грамм
3. Лук репчатый - 2-3 штук
4. Сметана - 2-3 ст. ложек
5. Соевый соус - 1 ст. ложка
6. Соль, перец - по вкусу
7. Сахар - 1 щепотка
8. Уксус - 2 ст. ложки
9. Вода - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Мясо по - французски из свинины

1. Этап

Мясо промываем, нарезаем ломтиками. Репчатый лук очищаем, нарезаем и маринуем в воде с уксусом, сахаром и солью. Оставляем его на 15-20 минут.

2. Этап

Свинину солим, перчим с обеих сторон и немного отбиваем. На дно формы для выпекания укладываем маринованный лук.

3. Этап

Далее выкладываем мясо, смешиваем сметану и соевый соус и поливаем этой смесью мясо.

4. Этап

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем мясо по-французски в течение 30 минут, затем посыпаем сыром и печем еще 15 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!