Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе

1. Свинина - 500 грамм
2. Лук репчатый - 1-2 штуки
3. Томатная паста - 2 ст. ложки
4. Сметана - 100 грамм
5. Крахмал - 1 чайных ложек
6. Сливки 20% - 1 стаканов
7. Специи - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе

1. Этап

Мясо нарежьте и обжарьте на сильном огне.

1. Этап. Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе: Мясо нарежьте и обжарьте на сильном огне.

2. Этап

Добавьте нарезанный лук. Продолжайте обжаривать все вместе еще пару минут. Посолите.

1. Этап. Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе: Добавьте нарезанный лук. Продолжайте обжаривать все вместе еще пару минут. Посолите.

3. Этап

Томатную пасту немного разведите водой и добавьте к мясу.

1. Этап. Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе: Томатную пасту немного разведите водой и добавьте к мясу.

4. Этап

Сделайте меньше огонь и тушите мясо под крышкой минут на 15. Затем смешайте крахмал с небольшим количеством воды и влейте к мясу. Добавьте сливки и перемешайте. Хорошо всё прогрейте.

1. Этап. Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе: Сделайте меньше огонь и тушите мясо под крышкой минут на 15. Затем смешайте крахмал с небольшим количеством воды и влейте к мясу. Добавьте сливки и перемешайте. Хорошо всё прогрейте.

5. Этап

Добавьте сметану. Перемешайте. Как только все закипит вместе со сметаной - можно выключать.

1. Этап. Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе: Добавьте сметану. Перемешайте. Как только все закипит вместе со сметаной - можно выключать.

6. Этап

При подаче посыпьте мясо зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе: При подаче посыпьте мясо зеленью. Приятного аппетита!