Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощная запеканка Вкус лета
Как вкусно приготовить - Овощная запеканка Вкус лета
1. Этап
Баклажан и картофель почистить, нарезать на дольки. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажан и картофель ровным слоем, посолить.
2. Этап
Сверху репчатый лук нарезать полукольцами, ветчину кубиками.
3. Этап
Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кружочками.
4. Этап
Заливка: майонез + яйца + плавленые сырки (натереть на терке). Все смешать до однородной массы блендером. Зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать.
5. Этап
Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать ровным слоем.
6. Этап
Поставить в горячую духовку на 45-50 минут. Сверху я ещё посыпала приправой для пиццы.
7. Этап
Получилась очень вкусная, ароматная, сочная запеканка. Приятного аппетита!!!
