Пирог Лимонное настроение

1 . Этап

Муку с разрыхлителем просеять в миску. Добавить масло сливочное комнатной температуры, сметану, яйцо, растительное масло

2 . Этап

Замесить мягкое тесто. Четвертую часть теста положить в пакет и убрать в морозилку, оставшееся охлаждать час в холодильнике

3 . Этап

Для начинки лимоны нарезать, убрать косточки, если есть. Затем положить в чашу блендера, добавить тростниковый сахар "Демерара" от "Мистраль", крахмал, куркуму и измельчить

4 . Этап

Большую часть теста распределить по форме, сделав небольшие бортики. Выложить начинку

5 . Этап

Достать из морозилки маленькую часть теста и потереть сверху

6 . Этап

Выпекать около 45 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!