Пирог Лимонное настроение
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Лимонное настроение

1. Мука пшеничная - 2 стак.
2. Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.
3. Масло сливочное - 180 г
4. Сметана - 3 ст. л.
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Лимон - 2 шт
8. Сахар тростниковый - 180 г
9. Крахмал картофельный - 2 ст. л.
10. Куркума - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Лимонное настроение

1. Этап

Муку с разрыхлителем просеять в миску. Добавить масло сливочное комнатной температуры, сметану, яйцо, растительное масло

1. Этап. Пирог Лимонное настроение: Муку с разрыхлителем просеять в миску. Добавить масло сливочное комнатной температуры, сметану, яйцо, растительное масло

2. Этап

Замесить мягкое тесто. Четвертую часть теста положить в пакет и убрать в морозилку, оставшееся охлаждать час в холодильнике

1. Этап. Пирог Лимонное настроение: Замесить мягкое тесто. Четвертую часть теста положить в пакет и убрать в морозилку, оставшееся охлаждать час в холодильнике

3. Этап

Для начинки лимоны нарезать, убрать косточки, если есть. Затем положить в чашу блендера, добавить тростниковый сахар "Демерара" от "Мистраль", крахмал, куркуму и измельчить

1. Этап. Пирог Лимонное настроение: Для начинки лимоны нарезать, убрать косточки, если есть. Затем положить в чашу блендера, добавить тростниковый сахар

4. Этап

Большую часть теста распределить по форме, сделав небольшие бортики. Выложить начинку

1. Этап. Пирог Лимонное настроение: Большую часть теста распределить по форме, сделав небольшие бортики. Выложить начинку

5. Этап

Достать из морозилки маленькую часть теста и потереть сверху

1. Этап. Пирог Лимонное настроение: Достать из морозилки маленькую часть теста и потереть сверху

6. Этап

Выпекать около 45 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог Лимонное настроение: Выпекать около 45 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!