Сметанный пирог со сливами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сливы разрежьте пополам, извлеките косточки.

3. Этап

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.

4. Этап

Добавьте сметану.

5. Этап

Перемешайте. Насыпьте муку и соду.

6. Этап

Снова все перемешайте до однородного состояния.

7. Этап

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Сверху выложите половинки слив, слегка притапливая их в тесте. Выпекайте пирог в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов, затем убавьте температуру до 180 градусов и допекайте до полной готовности.

8. Этап

Сметанный пирог со сливами готов. Слега остудите его, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!