Кексы банановые

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Бананы выбирайте спелые, с тёмной кожей и пятнышками. Масло заранее размягчите при комнатной температуре.

2 . Этап

Бананы поломайте на кусочки и разомните вилкой.

3 . Этап

Добавьте сахар и масло. Перетрите всё вместе при помощи вилки до однородности.

4 . Этап

Отдельно взбейте яйца с сахаром.

5 . Этап

Всё соедините, добавьте муку и соду.

6 . Этап

Перемешайте венчиком или миксером.

7 . Этап

Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

8 . Этап

Готовые банановые кексы переложите на решётку и остудите. Затем аккуратно достаньте из формочек и подавайте к столу.

9 . Этап

Приятного чаепития!