Name: Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Окорочка куриные - 1.5 килограмма; Перец сладкий - 1-2 штук; Морковь - 1 штука; Чернослив - 100 грамм; Орехи - 50 грамм; Яйцо - 4 штуки; Томатный соус - по вкусу; Брусника - по вкусу; Соль и специи - по вкусу; Желатин - 20 грамм

Ингредиенты для - Куриный рулет с желатином в пищевой пленке

1. Окорочка куриные 1.5 килограмма

2. Перец сладкий 1-2 штук

3. Морковь 1 штука

4. Чернослив 100 грамм

5. Орехи 50 грамм

6. Яйцо 4 штуки

7. Томатный соус по вкусу

8. Брусника по вкусу

9. Соль и специи по вкусу

10. Желатин 20 грамм

Как вкусно приготовить - Куриный рулет с желатином в пищевой пленке

1 . Этап

1. Вот такой набор ингредиентов будет использоваться в данном случае. Но в выборе начинки вы всегда вольны экспериментировать! Куриные окорочка вымойте, обсушите, удалите косточки, а мясо нарежьте кусочками.

2 . Этап

2. На рабочий стол выложите лист пищевой пленки, а на нее — курочку, предварительно посолив и поперчив. Присыпьте щедро желатином. Яйца взбейте и приготовьте тонкий омлет. Остудите его немного, нарежьте полосочками. Выложите на курицу соус, половину жареного яйца, нарезанные овощи. Добавьте по вкусу соль и специи.

1. Этап. Куриный рулет с желатином в пищевой пленке: 2. На рабочий стол выложите лист пищевой пленки, а на нее — курочку, предварительно посолив и поперчив. Присыпьте щедро желатином. Яйца взбейте и приготовьте тонкий омлет. Остудите его немного, нарежьте полосочками. Выложите на курицу соус, половину жареного яйца, нарезанные овощи. Добавьте по вкусу соль и специи.

3 . Этап

3. Очень аккуратно сверните плотный рулет и закрепите края. Для надежности можно сверху обернуть рулет фольгой.

1. Этап. Куриный рулет с желатином в пищевой пленке: 3. Очень аккуратно сверните плотный рулет и закрепите края. Для надежности можно сверху обернуть рулет фольгой.

4 . Этап

4. Для второго варианта на пищевую пленку выложите курицу, желатин, омлет, ягоды, орехи и чернослив. Присыпьте по вкусу солью и специями.

1. Этап. Куриный рулет с желатином в пищевой пленке: 4. Для второго варианта на пищевую пленку выложите курицу, желатин, омлет, ягоды, орехи и чернослив. Присыпьте по вкусу солью и специями.

5 . Этап

5. Сформируйте плотный рулет (тоже оберните фольгой по желанию). Выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте рулет минут 45-50. После оставьте, чтобы он как следует остыл.