Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат яичный с печенью трески
Как вкусно приготовить - Салат яичный с печенью трески
1. Этап
В первую очередь отварим яйца вкрутую: заливаем водой и отправляем на огонь, а затем остужаем в холодной воде.
2. Этап
Печень трески нарезаем на мелкие кусочки. Масло из консервы не выливаем.
3. Этап
Зеленый лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
4. Этап
Остывшие яйца очистим от скорлупы и отделяем желтки от белков. И затем белки мелко нарезаем.
5. Этап
Желтки разминаем вилкой с 2 ст. ложками масла из банки с печенью. Добавляем зеленый лук (немного оставим для украшения) и перемешиваем.
6. Этап
Затем добавляем к желткам белок и печень трески. Солим, перемешиваем и перекладываем в красивую тарелку.
7. Этап
Сверху салат яичный с печенью трески посыпаем остальным луком и подаем на стол.
