Ингредиенты для - Салат яичный с печенью трески
Как вкусно приготовить - Салат яичный с печенью трески
1 . Этап
В первую очередь отварим яйца вкрутую: заливаем водой и отправляем на огонь, а затем остужаем в холодной воде.
2 . Этап
Печень трески нарезаем на мелкие кусочки. Масло из консервы не выливаем.
3 . Этап
Зеленый лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
4 . Этап
Остывшие яйца очистим от скорлупы и отделяем желтки от белков. И затем белки мелко нарезаем.
5 . Этап
Желтки разминаем вилкой с 2 ст. ложками масла из банки с печенью. Добавляем зеленый лук (немного оставим для украшения) и перемешиваем.
6 . Этап
Затем добавляем к желткам белок и печень трески. Солим, перемешиваем и перекладываем в красивую тарелку.
7 . Этап
Сверху салат яичный с печенью трески посыпаем остальным луком и подаем на стол.