Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с чесночно-ореховым соусом
Курица
Соус
Как вкусно приготовить - Курица с чесночно-ореховым соусом
1. Этап
Готовим маринад для курицы. В пиалку наливаем растительное масло, кладём горчицу, наливаем соус-маринад Teriyaki Kikkoman.
2. Этап
Берём курицу, любые её части по желанию и возможностям. Я взяла бёдра, кладём в форму для запекания, смазываем кисточкой маринадом, ставим в духовку на 180 градусов и запекаем 40 минут.
3. Этап
В чашу блендера кладём грецкие орехи и измельчаем в порошок.
4. Этап
Добавляем чеснок, карри, хмели-сунели, жгучий перец, кориандр, соль. Измельчаем и перемешиваем.
5. Этап
Добавляем уксус, масло, кинзу. Измельчаем и перемешиваем.
6. Этап
Добавляем постепенно тёплой воды, перемешиваем, доводим соус до густоты сметаны.
7. Этап
К готовой курице подаём соус. Приятного аппетита!
