Ингредиенты для - Тарт-татен с бананом и клубникой
Как вкусно приготовить - Тарт-татен с бананом и клубникой
1. Этап
Делаем песочное тесто: смешать масло, обе муки, сахар и соевый соус ТМ "Киккоман".
2. Этап
Далее по 1 ложке добавляем воду и формируем из него шар, убрать в холодильник.
3. Этап
В смазанную маслом форму выложить нарезанные толщиной в 1 см бананы, сверху положить половинки клубники.
4. Этап
Делаем карамель- на сковороде растопить масло, добавить соевый соус ТМ "Киккоман", имбирь и сахар. И варить до золотистого цвета.
5. Этап
Залить готовой карамелью бананы с клубникой.
6. Этап
Раскатать тесто и положить поверх начинки, подворачивая под нее края теста. Наколоть тесто вилкой, чтобы при выпечке не вздувалось.
7. Этап
Из остатков теста вырезать маленькое печенье для украшения. Выпекать тарт и печенье при температуре 180 градусов около 20 минут.
8. Этап
Готовый тарт перевернуть на тарелку и украсить готовым печеньем.
