Куриные бедра в абрикосовом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные бедра в абрикосовом соусе

1. Бедро куриное - 8 шт
2. Абрикос - 0,6 стак.
3. Соевый соус - 1,5 ст. л.
4. Кетчуп - 2 ст. л.
5. Масло оливковое - 2 ст. л.
6. Уксус - 1 ч. л.
7. Лук репчатый - 1 шт

Как вкусно приготовить - Куриные бедра в абрикосовом соусе

1. Этап

Для приготовления соуса к бедрам я использовала соевый соус "Киккоман".

1. Этап. Куриные бедра в абрикосовом соусе: Для приготовления соуса к бедрам я использовала соевый соус

2. Этап

Смешаем в блендере абрикосы, мелко нарезанный лук, кетчуп, соевый соус и винный уксус. Измельчим в однородную массу.

1. Этап. Куриные бедра в абрикосовом соусе: Смешаем в блендере абрикосы, мелко нарезанный лук, кетчуп, соевый соус и винный уксус. Измельчим в однородную массу.

3. Этап

Куриные бедра вымоем, обсушим, смажем оливковым маслом.

1. Этап. Куриные бедра в абрикосовом соусе: Куриные бедра вымоем, обсушим, смажем оливковым маслом.

4. Этап

На решетку для духовки, также немного смазанную оливковым маслом, выкладываем бедра, на дно духовки ставим емкость для стекающего жира. Запекаем бедра при 190 градусах 10 минут, затем щедро смазываем соусом 1-2 раза и запекаем еще 15 минут при 200-220 градусах.

1. Этап. Куриные бедра в абрикосовом соусе: На решетку для духовки, также немного смазанную оливковым маслом, выкладываем бедра, на дно духовки ставим емкость для стекающего жира. Запекаем бедра при 190 градусах 10 минут, затем щедро смазываем соусом 1-2 раза и запекаем еще 15 минут при 200-220 градусах.

5. Этап

Куриные бедрышки под кисло-сладким абрикосовым соусом готовы!) Если Вы хотите использовать оставшийся соус в качестве подливы, ему надо дать закипеть на плите. Бедрышки можно подать с рисом или картофельным пюре, свежими или запеченными овощами или самостоятельно.

1. Этап. Куриные бедра в абрикосовом соусе: Куриные бедрышки под кисло-сладким абрикосовым соусом готовы!) Если Вы хотите использовать оставшийся соус в качестве подливы, ему надо дать закипеть на плите. Бедрышки можно подать с рисом или картофельным пюре, свежими или запеченными овощами или самостоятельно.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Куриные бедра в абрикосовом соусе: Приятного аппетита!