Name: Курица с овощами по-испански
Yield: 1
Ingredients: Бедро куриное - 800 г; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло растительное - 5 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Чеснок - 5 зуб.; Паприка сладкая - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Болгарский перец - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Маслины - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с овощами по-испански

1. Бедро куриное - 800 г

2. Соевый соус - 2 ст. л.

3. Масло растительное - 5 ст. л.

4. Горчица - 1 ст. л.

5. Чеснок - 5 зуб.

6. Паприка сладкая - 1 ст. л.

7. Лимонный сок - 1 ст. л.

8. Соль - по вкусу

9. Болгарский перец - 1 шт

10. Лук репчатый - 1 шт

11. Маслины - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица с овощами по-испански

1. Этап

Продукты для приготовления

2. Этап

Куриные бедра хорошо промойте, обрежьте лишнюю кожу и жир, просушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад: Чеснок выдавите через пресс, смешайте с паприкой и зерненой горчицей (1 ст. л.), добавьте растительное масло (3 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.) и лимонный сок (1 ст. л.). Получится кашицеобразная смесь.

1. Этап. Курица с овощами по-испански: Куриные бедра хорошо промойте, обрежьте лишнюю кожу и жир, просушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад: Чеснок выдавите через пресс, смешайте с паприкой и зерненой горчицей (1 ст. л.), добавьте растительное масло (3 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.) и лимонный сок (1 ст. л.). Получится кашицеобразная смесь.

3. Этап

Подготовленные части курицы сложите в контейнер, залейте маринадом, оставьте промариноваться на час и более.

1. Этап. Курица с овощами по-испански: Подготовленные части курицы сложите в контейнер, залейте маринадом, оставьте промариноваться на час и более.

4. Этап

Крупно нарежьте лук и сладкий перец, немного посолите, добавьте пару столовых ложек масла.

5. Этап

В форму для запекания выложите промаринованные куски курицы (вместе с маринадом), поверх курицы положите овощи и маслины. Форму поместите в рукав для запекания (курочка будет более сочная, и духовка останется чистая) Духовка разогрета до 200 градусов, готовьте минут 45-50.

1. Этап. Курица с овощами по-испански: В форму для запекания выложите промаринованные куски курицы (вместе с маринадом), поверх курицы положите овощи и маслины. Форму поместите в рукав для запекания (курочка будет более сочная, и духовка останется чистая) Духовка разогрета до 200 градусов, готовьте минут 45-50.

6. Этап

После запекания на дне формы остается очень вкусный соус, можно приготовить рис и смешать его с соусом от курицы с овощами. Это очень вкусно! Приятного аппетита!!!