Лапша с креветками

1 . Этап

Лапшу замачиваем в кипятке на 5 минут, после чего воду сливаем.

2 . Этап

На раскаленной сковороде в кунжутном масле быстро обжариваем измельченный чеснок.

3 . Этап

Немного обжарив чеснок, добавляем в сковороду полосками нарезанный сладкий перец. Жарим на быстром огне 2-3 минуты.

4 . Этап

Добавляем в сковороду лапшу.

5 . Этап

Выливаем в сковороду томатное пюре, соевый соус, рыбный соус и рисовый уксус. Перемешиваем.

6 . Этап

Разбиваем прямо в лапшу яйца, быстро перемешиваем и продолжаем обжаривать.

7 . Этап

Наконец, добавляем в сковороду очищенные креветки и тушим еще до готовности креветок. Подавать сразу же!