Ингредиенты для - Фриттата с беконом и зеленым горошком
Как вкусно приготовить - Фриттата с беконом и зеленым горошком
1. Этап
Все продукты для готовки расположились на салфетке и замерли в ожидании.
2. Этап
Смешиваю яйца и молоко, приправляю солью и перцем.
3. Этап
Мелко нарезаю зелень и натераю на мелкой терке сыр.
4. Этап
На горячей сковороде с оливковым маслом обжариваю ломтики бекона до золотистой корочки, добавляю зеленый горошек и готовлю в течение минуты.
5. Этап
Блюдо для запекания смазываю сливочным маслом, выкладываю бекон с зеленым горошком.
6. Этап
Посыпаю зеленью и сыром (1\2 от приготовленного количества).
7. Этап
Затем добавляю яичную смесь, посыпаю, оставшейся частью сыра и зелени. Я не перемешивала, а слегка "утопила" вилкой. И - в разогретую до 180*С духовку, запекать до золотистой корочки.
8. Этап
"Красота - страшная сила!" Что еще сказать, глядя на эту аппетитную итальянскую штучку, поданную на ужин.
