Ингредиенты для - Торт Торфяной
Как вкусно приготовить - Торт Торфяной
1 . Этап
Для приготовления этого нежного пирога мне понадобились : творог, сметана, мука, масло сливочное, яйца, сахар, какао-порошок, крахмал картофельный, сахар и ванильный сахар (можно заменить ванилином),
2 . Этап
Приготовление теста: растираем в крошку сливочное масло комнатной температуры с сахаром (100 г.), добавляем муку и какао.
3 . Этап
Должна получиться рассыпчатая, немного влажная масса
4 . Этап
Теперь приступим к начинке :) Взбиваем миксером творог, сметану, оставшийся сахар (200 г.), добавляем картофельный крахмал, яйца и ванильный сахар
5 . Этап
Смазываем круглую форму сливочным маслом (диаметр моей формы - 23 см)
6 . Этап
На дно формы выкладываем пергаментную бумагу и высыпаем половину нашего шоколадного теста, аккуратно разравнивая его.
7 . Этап
Далее также аккуратно распределяем всю нашу начинку
8 . Этап
Сверху выкладываем оставшуюся часть шоколадной крошки
9 . Этап
Выпекаем в духовке 45-50 минут при 180 ºС Украшаем на свое усмотрение перед подачей, я использовала сахарную пудру и сахарные шарики) Тортик должен полностью остыть перед тем, как попадет на Ваш стол:) Приятного аппетита!