Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные драники с квашеной капустой
Как вкусно приготовить - Картофельные драники с квашеной капустой
1. Этап
Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Натертый картофель выкладываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Этап
Квашеную капусту отжать. Мелко нарезать.
3. Этап
Смешать капусту, отжатый картофель, яйцо, соль, творог. Все начинаем вымешивать ложкой, потом мешаем просто рукой.
4. Этап
На сковороде разогреем подсолнечное масло. Мокрыми руками формируем из одной столовой ложки массы, оладушки или драники. По одному выкладываем на сковороду и обжариваем до румяной корочки.
