Name: Нежный рыбный салат
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 шт; Рыба - 150 г; Яйцо куриное - 4 шт; Огурец - 2 шт; Огурец - 2 шт; Лук зеленый - 4 шт; Майонез - 2 ст. л.; Фасоль - 0.5 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Нежный рыбный салат

1. Картофель - 4 шт

2. Рыба - 150 г

3. Яйцо куриное - 4 шт

4. Огурец - 2 шт

5. Огурец - 2 шт

6. Лук зеленый - 4 шт

7. Майонез - 2 ст. л.

8. Фасоль - 0.5 стак.

Как вкусно приготовить - Нежный рыбный салат

1. Этап

Все делается просто и быстро, как на салат "Оливье". Все нарезаем кубиками. Нарезаем два небольших огурца

2. Этап

Четыре небольших отварных картофеля очищаем от кожуры и нарезаем кубиками

3. Этап

Так же поступаем и с 4 яйцами.

4. Этап

Следом шинкуем на кубики соленые огурчики - 2 шт.

5. Этап

Малосольную красную рыбку тоже нарезаем кубиками. Рыбку можно взять любую по вашему желанию - лосось, семгу, форель и т. д.

6. Этап

Измельчаем 4 перышка зеленого лука. Обычный репчатый лук тут не подойдет - уж очень он будет выделяться своим резким вкусом.

1. Этап. Нежный рыбный салат: Измельчаем 4 перышка зеленого лука. Обычный репчатый лук тут не подойдет - уж очень он будет выделяться своим резким вкусом.

7. Этап

Половина стакана отварной фасоли ( у меня фасоль Черный глаз" от Мистраль - она очень нежная и такая рассыпчатая на вкус) отправляется также к салату.

1. Этап. Нежный рыбный салат: Половина стакана отварной фасоли ( у меня фасоль Черный глаз

8. Этап

Все перемешиваем и заправляем. Заправка может быть разной - по вашему вкусу. Можно смешать сметану+горчицу+йогурт, а можно просто заправить майонезом.

1. Этап. Нежный рыбный салат: Все перемешиваем и заправляем. Заправка может быть разной - по вашему вкусу. Можно смешать сметану+горчицу+йогурт, а можно просто заправить майонезом.

9. Этап

Заправили салат, перемешали, подаем. Салат получается ну очень-очень нежным, вроде составляющие все простые, а так вкусно!!! В гостях, где я его попробовала, он закончился практически сразу. Попробуйте и вы его приготовить - уверена, вам очень понравится. Я на рождественские праздники буду подавать его своим гостям обязательно. Приятного вам всем аппетита и с наступающим вас Рождеством!