Рагу из курицы с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу из курицы с картошкой

1. Картофель - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 2 штуки
3. Морковь - 1 штука
4. Бульон - 3 стакана
5. Соль, специи - по вкусу
6. Куриное мясо - 500 грамм

Как вкусно приготовить - Рагу из курицы с картошкой

1. Этап

Репчатый лук нарезать мелко.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: Репчатый лук нарезать мелко.

2. Этап

Морковку натрите на крупную терку.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: Морковку натрите на крупную терку.

3. Этап

Мясо нарезать небольшими кусочками.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: Мясо нарезать небольшими кусочками.

4. Этап

На растительном масле обжарить лук сразу в кастрюле с толстыми стенками.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: На растительном масле обжарить лук сразу в кастрюле с толстыми стенками.

5. Этап

Добавьте морковь. Перемешайте. Пассеруйте все на небольшом огне до мягкости.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: Добавьте морковь. Перемешайте. Пассеруйте все на небольшом огне до мягкости.

6. Этап

Добавьте мясо и тушите все вместе 10 минут. Добавьте соль, специи.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: Добавьте мясо и тушите все вместе 10 минут. Добавьте соль, специи.

7. Этап

Влейте бульон. Пока он закипает, очистите картофель и нарежьте его на равные небольшие кубики. Перемешайте. Тушите все вместе 20 минут.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: Влейте бульон. Пока он закипает, очистите картофель и нарежьте его на равные небольшие кубики. Перемешайте. Тушите все вместе 20 минут.

8. Этап

Подайте к столу, когда блюдо будет готово. Готовность можно проверить по картофелю.

1. Этап. Рагу из курицы с картошкой: Подайте к столу, когда блюдо будет готово. Готовность можно проверить по картофелю.