Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолевые котлетки
Как вкусно приготовить - Фасолевые котлетки
1. Этап
Берем отваренную в соленой воде и измельченную в блендере красную фасоль. (Я отвариваю фасоль, измельчаю часть в блендере и храню в морозилке. Удобно добавить в соус или суп. Неизмельченную добавляю в борщ.) Так вот, примерно 350 грамм фасоли
2. Этап
Добавляем 2 яйца
3. Этап
Обжариваем лук
4. Этап
Добавляем остывший, обжаренный до мягкости, лук. Столовую ложку муки без горки и чуть молотого черного перца.
5. Этап
Перемешанный фарш обжариваем, выкладывая столовыми ложками.
6. Этап
С двух сторон.
7. Этап
Вот такие котлетки получились, со сметаной вкусно и с не очень острой аджикой, какой-нибудь соус все же просится, потому как фасоль сама по себе сушит, сами понимаете
