Ингредиенты для - Филе красного окуня с овощами
Как вкусно приготовить - Филе красного окуня с овощами
1 . Этап
Для приготовления рыбы с овощами нам понадобится:филе рыбы, майонез, картофель небольшие, морковка, лук, сладкий перец, соль и перец по вкусу и масло растительное для жарки.
2 . Этап
Корень сельдерея, морковь и картофель нарезать мелким кубиком.
3 . Этап
Лук и сладкий перец тоже нарезать мелко.
4 . Этап
КАртофель, сельдерей и морковь обжарить на растительном масле до мягкости..
5 . Этап
Добавить сырые сладкий перец и лук,1 ст л майонеза, соль и перец и перемешать. Начинка для рыбы готова!!
6 . Этап
Филе рыбы смазать с 2-х сторон майонезом (1 ст л ) посолить и поперчить по вкусу.
7 . Этап
Филе рыбы свернуть кольцом, края закрепить зубочистками.
8 . Этап
Выложить филе рыбы в форму и наполнить их овощной начинкой. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 мин.
9 . Этап
При подачи посыпать зеленью.
10 . Этап
Приятного аппетита!!!