Ингредиенты для - Курица Ямайка джерк в дровяной печи

1. Курица 500 г
2. Лук зеленый 1 пуч.
3. Петрушка 1 пуч.
4. Масло растительное 100 мл
5. Соевый соус 1 ст. л.
6. Перец кайен 2 ч. л.
7. Чеснок 5 зуб.
8. Имбирь 50 г
9. Мускатный орех 1 ч. л.
10. Паприка сладкая 1 ч. л.
11. Гвоздика 1 ч. л.
12. Куркума 1 ч. л.
13. Корица 0.25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица Ямайка джерк в дровяной печи

1 . Этап

Все ингредиенты, кроме курицы, загрузить в блендер, и перетереть до однородной массы.

1. Этап. Курица Ямайка джерк в дровяной печи: Все ингредиенты, кроме курицы, загрузить в блендер, и перетереть до однородной массы.

2 . Этап

С курицы снять кожу, и сделать на каждом порционном куске по 2 глубоких поперечных надреза.

1. Этап. Курица Ямайка джерк в дровяной печи: С курицы снять кожу, и сделать на каждом порционном куске по 2 глубоких поперечных надреза.

3 . Этап

Курицу сложить в посуду для маринования и равномерно натереть маринадом. Мариновать 12 часов.

1. Этап. Курица Ямайка джерк в дровяной печи: Курицу сложить в посуду для маринования и равномерно натереть маринадом. Мариновать 12 часов.

4 . Этап

Выложить на решетку и жарить в печи или на гриле (можно в духовке) на максимально возможной температуре, пока маринад не начнет обгорать.

1. Этап. Курица Ямайка джерк в дровяной печи: Выложить на решетку и жарить в печи или на гриле (можно в духовке) на максимально возможной температуре, пока маринад не начнет обгорать.
Курица Ямайка джерк в дровяной печи
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше
Горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше
На крупной терке натираем сыр. Зелень мелко шинкуем. М...
Хрустящие рулетики из лаваша Сигареты
Хрустящие рулетики из лаваша Сигареты
1. Сыр трем на мелкой терке. 2. Зелень и чеснок мелко...
Блины тонкие с маком
Блины тонкие с маком
Мак залить кипятком и оставить на 5-10 мин. Молоко с м...
Салат Новогодняя палитра
Салат Новогодняя палитра
В миске смешать все ингредиенты для заправки, хорошо и...
Мясные шарики Красная шапочка
Мясные шарики Красная шапочка
1) Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладыв...
Маринованная спаржа
Маринованная спаржа
Спаржу помыть и положить в кипящую воду на 4 минуты. З...
Картофельный крем-суп
Картофельный крем-суп
Вот наши ингредиенты: Лук и чеснок мелко нарезать, Обж...
Паста с нутом родом из Камподимеле
Паста с нутом родом из Камподимеле
Подготовить продукты. Нут предварительно замочить на н...
Блины с зеленью и рыбой
Блины с зеленью и рыбой
Блины можете взять свои любимые, или воспользоваться м...
Котлеты из филе индейки Копчёные
Котлеты из филе индейки Копчёные
Репчатый лук (1 шт.) и шампиньоны нарезать произвольно...
Курица в мультиварке на квасе
Курица в мультиварке на квасе
Вот такую курочку мы вместе приготовим на ужин для сем...
Картофельное печенье с джемом
Картофельное печенье с джемом
Заранее (накануне) отварить картофель в кожуре. На сле...