Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица Ямайка джерк в дровяной печи
Как вкусно приготовить - Курица Ямайка джерк в дровяной печи
1. Этап
Все ингредиенты, кроме курицы, загрузить в блендер, и перетереть до однородной массы.
2. Этап
С курицы снять кожу, и сделать на каждом порционном куске по 2 глубоких поперечных надреза.
3. Этап
Курицу сложить в посуду для маринования и равномерно натереть маринадом. Мариновать 12 часов.
4. Этап
Выложить на решетку и жарить в печи или на гриле (можно в духовке) на максимально возможной температуре, пока маринад не начнет обгорать.
