Фаршированная пекинская капуста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фаршированная пекинская капуста

1. Пекинская капуста - 1 вилок
2. Болгарский перец - 2 шт
3. Творожный сыр - 400 г
4. Укроп - 20 г
5. Петрушка - 20 г
6. Базилик - 10 г
7. Лук зеленый - 20 г
8. Чеснок - 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Фаршированная пекинская капуста

1. Этап

Если капуста сильно твердая, завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где-нибудь в тепле (я убрала на холодильник). Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем с них кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками. Чеснок и зелень мелко рубим. Все смешиваем в миске с творожным сыром. Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Если капуста сильно твердая, завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где-нибудь в тепле (я убрала на холодильник). Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем с них кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками. Чеснок и зелень мелко рубим. Все смешиваем в миске с творожным сыром. Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.

2. Этап

Промазываем каждый лист начинкой, начиная с середины,

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Промазываем каждый лист начинкой, начиная с середины,

3. Этап

И собираем кочанчик.

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: И собираем кочанчик.

4. Этап

Хорошо обминаем его, чтобы листики не разваливались, и плотненько заворачиваем в два слоя пленки.

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Хорошо обминаем его, чтобы листики не разваливались, и плотненько заворачиваем в два слоя пленки.

5. Этап

Закручиваем концы, убираем кочан в контейнере на ночь в холодильник.

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Закручиваем концы, убираем кочан в контейнере на ночь в холодильник.

6. Этап

Утром нарезаем и завтракаем! А также обедаем и ужинаем! Приятного аппетита! Б 6.7 Ж 9.4 У 3 Ккал 128.7 на 100 грамм блюда.

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Утром нарезаем и завтракаем! А также обедаем и ужинаем! Приятного аппетита! Б 6.7 Ж 9.4 У 3 Ккал 128.7 на 100 грамм блюда.