Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плохкфискюр (печеная рыба с картошкой под соусом)
Как вкусно приготовить - Плохкфискюр (печеная рыба с картошкой под соусом)
1. Этап
Первым делом в подсоленной воде отварите до готовности картофель, нарезанный средними кусочками.
2. Этап
Отдельно сварите филе рыбки.
3. Этап
Соедините картофель с рыбой, добавьте сливочное масло. Аккуратно разомните все вилкой и перемешайте. Это не должно быть однородное пюре, так что не переусердствуйте :)
4. Этап
Сливки соедините с тертым сыром и пропущенным через пресс чесноком. Все аккуратно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Этап
Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте блюдо около 20 минут до румяности. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
