Ингредиенты для - Огурцы под закатку

1. Огурцы 4 килограмма
2. Вода 4 литра
3. Соль 8 ст. ложек
4. Сахар 8 ст. ложек
5. Чеснок 3 зубчика
6. Лавровый лист 2 штуки
7. Перец горошком 4 штуки
8. Укроп 0.3 пучка
9. Семена горчицы 0.5 чайных ложки
10. Лимонная кислота 0.5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Огурцы под закатку

1 . Этап

1. Банки стерилизуем, выкладываем на дно весь указанный набор специй и приправ.

1. Этап. Огурцы под закатку: 1. Банки стерилизуем, выкладываем на дно весь указанный набор специй и приправ.

2 . Этап

2. Затем плотно утрамбовываем огурцы, предварительно замоченные на два часа в холодной воде. Заливаем кипятком, накрываем крышками.

1. Этап. Огурцы под закатку: 2. Затем плотно утрамбовываем огурцы, предварительно замоченные на два часа в холодной воде. Заливаем кипятком, накрываем крышками.

3 . Этап

3. Воду кипятим, растворяем в ней соль и сахар. С огурцов воду сливаем, заливаем их маринадом по горлышко банки. Сверху всыпаем 0.5 ч.л. лимонной кислоты и закрываем банки.

1. Этап. Огурцы под закатку: 3. Воду кипятим, растворяем в ней соль и сахар. С огурцов воду сливаем, заливаем их маринадом по горлышко банки. Сверху всыпаем 0.5 ч.л. лимонной кислоты и закрываем банки.

4 . Этап

4. Переворачиваем наши огурчики вверх дном и храним их до полного остывания в одеяле в таком состоянии. Затем банки перемещаем в погреб. Зимой открываем и наслаждаемся!

1. Этап. Огурцы под закатку: 4. Переворачиваем наши огурчики вверх дном и храним их до полного остывания в одеяле в таком состоянии. Затем банки перемещаем в погреб. Зимой открываем и наслаждаемся!
Огурцы под закатку
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Печеночные оладьи в мультиварке
Печеночные оладьи в мультиварке
Печень тщательно промываем и удаляем все пленки и прот...
Яблочный кекс с сырной глазурью
Яблочный кекс с сырной глазурью
Продукты для кекса лучше брать комнатной температуры....
Пирог с безе
Пирог с безе
Меньше слов, больше дела. Итак, приступим. Отделяем же...
Лепешки с кукурузой и сыром
Лепешки с кукурузой и сыром
1. В миске смешиваем муку, кукурузу, сыр, натертый на...
Тушеная капуста Воздушная
Тушеная капуста Воздушная
Нашинковать капусту.. ... отварить в подсоленной воде...
Тушеные кабачки с фасолью
Тушеные кабачки с фасолью
Кабачок очистить от шкурки и крупно нарезать. Мелко по...
Грибные щи с молодой капустой
Грибные щи с молодой капустой
Сухие грибы я замочила на 2 часа в холодной воде. Зате...
Куриные бедра-гриль в итальянском маринаде
Куриные бедра-гриль в итальянском маринаде
Бедра помыть, снять кожу и удалить кость. Посыпать спе...
Cалат с тунцом Лето
Cалат с тунцом Лето
Салатные листья вымыть, обсушить и выложить на сервиро...
Наливка вишневая
Наливка вишневая
Конечно же, рассказ этот, как ни крути - а всё же инте...
Рыбные котлеты с ноткой имбиря
Рыбные котлеты с ноткой имбиря
Я взяла в магазине готовое филе минтая. Можно использо...
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Печём блинчики по этому рецепту: Готовим начинку: рис...