Ингредиенты для - Плетенки с салатом из моркови с грибами
Как вкусно приготовить - Плетенки с салатом из моркови с грибами
1 . Этап
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Очищенный лук нашинковать. Морковь и лук жарить на растительном масле до золотистого цвета.
2 . Этап
Грибы вымыть и нарезать кубиками. В течение 10 минут поджаривать на растительном масле. А затем смешать с морковью и луком, добавить измельченный зубчик чеснока, соль. При желании можно добавить несколько капель лимонного сока. Все хорошо перемешать, начинка готова.
3 . Этап
Замешиваем тесто для блинов и печем блины, разливая тесто на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом и обжаривая с обеих сторон.
4 . Этап
Возьмем два блина и нарежем каждый одинаковыми полосками. Один блин не трогаем, а полоски второго переплетем с первым. получится плетенный блин.
5 . Этап
Выложим на него нашу начинку и свернем конвертом. Приятного аппетита!