Ингредиенты для - Пицца с курицей карри
Как вкусно приготовить - Пицца с курицей карри
1 . Этап
Куриную грудку промыть, обсушить.
2 . Этап
Нарезать на мелкие кусочки.
3 . Этап
Сложить в миску и налить соевый соус.
4 . Этап
Используем соус "Киккоман"-терияки для маринада или какой другой этой марки.
5 . Этап
Посыпать карри и перцем.
6 . Этап
Не так давно в нашем доме появился кайенский перец, часто используем.
7 . Этап
Морковь мелко натереть, лук тоже измельчить. Четверть луковицы достаточно.
8 . Этап
Отправить к курочке.
9 . Этап
Влить оливковое масло.
10 . Этап
Тщательно перемешать и убрать в холодильник на час.
11 . Этап
Затем выложить в нагретую мультиварку на программу "поджаривание", обжарить 5 минут открытой, ещё 5 минут закрытой.
12 . Этап
Влить сливки (можно более жирные разбавить водой), включить программу "тушение".
13 . Этап
Тушить под крышкой 15-20 минут.
14 . Этап
Данное тесто для пиццы делалось "на глаз": в муку влить ложку оливкового масла, воду немного, соль и замесить крутое тесто. Раскатать тонко, перенести на камень для пиццы. Или использовать готовую сухую смесь для пиццы. Диаметр каменной подставки 25 см.
15 . Этап
Любой томатный соус размешать пополам с майонезом и сухим базиликом и нанести на тесто.
16 . Этап
Насыпать тёртый сыр, оставив для верха по желанию.
17 . Этап
Разложить на сыр кусочки курицы из мультиварки.
18 . Этап
Сверху кубики сладкого перца и томаты черри дольками.
19 . Этап
Сверху - лук по желанию. Отравляем запекаться при 180*С минут на 15. Тут уже кто как любит: подсушенные краешки или не очень, а продукты, в принципе, уже все готовые.
20 . Этап
Вот такая корочка получилась у нашей пиццы, мы такую тонкую любим!
21 . Этап
Отрезаем кусочек ножом для пиццы. Мы делали такую пиццу 2 вечера подряд и угостили друга-всем понравилось!
22 . Этап
Угощаемся, пока тёплая.