Аппетитные куриные грудки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аппетитные куриные грудки

1. Грудка куриная - 2 штуки
2. Грибы - 120 грамм
3. Горошек зеленый - 0,5 стакана
4. Томаты сушеные - 1/3 стакана
5. Масло сливочное - 2 ст. ложки
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Куриный бульон - 3/4 стакана
8. Вино белое сухое - 1/4 стакана
9. Сливки - 0,5 стакана
10. Пармезан тертый - 1/3 стакана
11. Хлопья перца чили - 1 щепотка
12. Сушеный тимьян - 0,5 штуки
13. Базилик сушеный - 1 щепотка
14. Орегано сушеный - 1 чайная ложка
15. Базилик свежий - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Аппетитные куриные грудки

1. Этап

1. Вымойте мясо, посолите и поперчите его.

1. Этап. Аппетитные куриные грудки: 1. Вымойте мясо, посолите и поперчите его.

2. Этап

2. В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Выложите мясо и обжарьте его около 3 минут с каждой стороны, удалите мясо со сковороды.

1. Этап. Аппетитные куриные грудки: 2. В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Выложите мясо и обжарьте его около 3 минут с каждой стороны, удалите мясо со сковороды.

3. Этап

3. Верните сковороду на огонь. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте 30 секунд.

1. Этап. Аппетитные куриные грудки: 3. Верните сковороду на огонь. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте 30 секунд.

4. Этап

4. Добавьте в сковороду к чесноку бульон, вино, сливки, нарезанные сушеные томаты, тертый сыр, все травы, кроме свежего базилика. Варите смесь на слабом огне около 5-8 минут.

1. Этап. Аппетитные куриные грудки: 4. Добавьте в сковороду к чесноку бульон, вино, сливки, нарезанные сушеные томаты, тертый сыр, все травы, кроме свежего базилика. Варите смесь на слабом огне около 5-8 минут.

5. Этап

5. Верните в сковороду куриные грудки, добавьте нарезанные пластинками грибы и горошек.

1. Этап. Аппетитные куриные грудки: 5. Верните в сковороду куриные грудки, добавьте нарезанные пластинками грибы и горошек.

6. Этап

6. Отправьте сковороду с курицей и овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

1. Этап. Аппетитные куриные грудки: 6. Отправьте сковороду с курицей и овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

7. Этап

7. Достаньте готовое блюдо, украсьте его нарубленным свежим базиликом и подавайте к столу.

1. Этап. Аппетитные куриные грудки: 7. Достаньте готовое блюдо, украсьте его нарубленным свежим базиликом и подавайте к столу.