Кростата с соусом Dardo в мультиварке

1 . Этап

Смешиваем муку с кусочками сливочного масла и сахаром.

2 . Этап

Добавить яйцо, лимонную цедру, корицу, хорошо вымесить тесто. Дать отдохнуть минутт 15.

3 . Этап

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить крестообразно две полоски бумаги для выпечки (потом будет легче извлекать кростату из мультиварки).

4 . Этап

2/3 теста сформировать в лепешку и положить в чашу мультиварки, сформировать бортики.

5 . Этап

Аккуратно выложить на тесто соус D’arbo Дикая брусника, распределить по тесту.

6 . Этап

Сверху по краям, оставив самый центр свободным, разложить оставшуюся треть теста, натертую на крупную терку. Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 65+25 минут (можно выпекать в духовке примрно 45 минут). Полностью охладить кростату в мультиварке и аккуратно вынуть с помощью полос бумаги.

7 . Этап

Перед подачей можно украсить свежими ягодами.