Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмар, фаршированный грибами и овощами
Как вкусно приготовить - Кальмар, фаршированный грибами и овощами
1. Этап
Все собираем для приготовления закуски.
2. Этап
Размораживаем кальмаров заранее, отвариваем 2-3 минуты. Картофель, яйцо уже отварены. Растапливаем сливочное масло, нарезаем мелкими кубиками капусту и обжариваем ее. Когда капуста почти готова, добавляем порезанный кубиками картофель и грибы. Слегка обжариваем пару минут, выкладываем в салатник, добавляем сыр, соль, на крупной терке яйцо и перец по вкусу. Пока горячее обязательно сыр и все перемешиваем.
3. Этап
Ждем, когда все остынет, набиваем кальмаров полученной начинкой. Оборачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку минут на 20-30.
4. Этап
Достаём из морозилки и нарезаем примерно по 1,5 сантиметра.
