Сладкая рисовая запеканка с рисовым чипсом

1 . Этап

Молоко доводим до кипения добавляем соль, сахар и промытый рис

2 . Этап

Варим до впитывания всего молока, периодически помешивая варим еще 5 мин

3 . Этап

Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями

4 . Этап

В получившуюся охлажденную до 50 градусов рисовую массу добавляем яйца, тщательно перемешиваем.

5 . Этап

Выкладываем в форму и выпекаем 15 минут в духовке

6 . Этап

Для приготовления чипсов я оставила рисовую массу 1 ст. л. Выкладываем на смазанную сковороду маслом рисунок чипсов который вам необходим. Я сделала снежинку.

7 . Этап

Ставим на самый маленький огонь и жарим с двух сторон до образования чипсов.

8 . Этап

Подают запеканку с вареньем или свежими ягодами