Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кутабы с зеленью
Как вкусно приготовить - Кутабы с зеленью
1. Этап
Из муки, шепотки соли и воды замесить крутое тесто.
2. Этап
Помыть зелень, нарезать, по желанию добавить к ней сыра или творога, гранат, соль, перец и все перемешать.
3. Этап
Тесто разделить на куски
4. Этап
Раскатать тесто и нарезать кружочками. Положить на одну половину кружочка зелень, накрыть второй половиной и завернуть в форме полумесяца.
5. Этап
Обжарить на садже или в разогретой сковородке с двух сторон.
6. Этап
Положить на поднос и, пока горячие, смазать сливочным маслом.
7. Этап
Приятного аппетита!
