Постные булочки Овощные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постные булочки Овощные

1. Мука пшеничная - 7 стак.
2. Дрожжи - 22 г
3. Вода - 2 стак.
4. Масло растительное - 50 г
5. Сахар - 2 ст. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Свекла - 1 шт
8. Тыква - 1 шт
9. Морковь - 1 шт
10. Ванильный сахар - 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Постные булочки Овощные

1. Этап

В теплой воде растворить дрожжи с сахаром. Добавить 1 ст. муки и ванильный сахар. Оставить на 15 мин., чтобы подошло.

1. Этап. Постные булочки Овощные: В теплой воде растворить дрожжи с сахаром. Добавить 1 ст. муки и ванильный сахар. Оставить на 15 мин., чтобы подошло.

2. Этап

Отварную свеклу натереть на мелкой терке и отжать. Сырые морковь и тыкву тоже натереть на мелкой терке. Тыкву отжать.

1. Этап. Постные булочки Овощные: Отварную свеклу натереть на мелкой терке и отжать. Сырые морковь и тыкву тоже натереть на мелкой терке. Тыкву отжать.

3. Этап

Разделить подошедшую опару на 3 части, соединить каждую со свеклой, тыквой и морковью.

1. Этап. Постные булочки Овощные: Разделить подошедшую опару на 3 части, соединить каждую со свеклой, тыквой и морковью.

4. Этап

Затем к каждой порции добавить муку так, чтобы получить мягкое эластичное тесто. Муки больше уйдет в свекольное и тыквенное тесто.

1. Этап. Постные булочки Овощные: Затем к каждой порции добавить муку так, чтобы получить мягкое эластичное тесто. Муки больше уйдет в свекольное и тыквенное тесто.

5. Этап

Сформировать булочки и поставить на расстойку, пока нагревается плита. Смазать водой и выпекать минут 30 при 180 градусах (все зависит от плиты).

1. Этап. Постные булочки Овощные: Сформировать булочки и поставить на расстойку, пока нагревается плита. Смазать водой и выпекать минут 30 при 180 градусах (все зависит от плиты).