Ингредиенты для - Мясные блинчики с овсянкой
Как вкусно приготовить - Мясные блинчики с овсянкой
1 . Этап
К фаршу добавить соль, измельченный лук и кашу.
2 . Этап
Яйца взбить.
3 . Этап
И соединить их с фаршем.
4 . Этап
Хорошо перемешать, добавить молоко и снова перемешать.
5 . Этап
Добавить просеянную муку и перемешать.
6 . Этап
Если каша жидкая, как у меня, то муки- 7 ст. л. Если каша густая- то на 1-2 ст. л. муки меньше. Просто сделайте один блинчик и посмотрите достаточно ли вам муки.
7 . Этап
Сковороду нагреть и обильно смазать растительным маслом. Выложить 2-3 столовые ложки теста на середину сковороды и разровнять, придавая форму блинчика
8 . Этап
Жарить с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
9 . Этап
Получаются очень вкусные и нежные блинчики...
10 . Этап
Которые я кушаю с хлебушком, а дочка без хлебушка, просто так... А если смазать майонезом и переслоить варенным яйцом, жареным луком или любой другой начинкой, тогда получится вкуснейший закусочный тортик...
11 . Этап
Вот с домашним хлебушком...
12 . Этап
Вот разлом... Очень нежно, вкусно, сочно и не жирно... Что хорошо для меня... Приятного вам аппетита!