Запеченная в крем-соусе курица

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Запекайте перец в горячей духовке до готовности. Выньте и положите в пакет на 5 минут. Выньте, очистите от семян, плодоножки и кожи.

3. Этап

Порежьте лук и чеснок. Обжарьте с маслом в течение 3-4 минут.

4. Этап

Нарежьте курицу на порционные куски, сложите в смазанную форму.

5. Этап

Сложите в чашу блендера перец, обжаренные лук и чеснок, сметану. Влейте соевый соус и измельчите все блендером до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Залейте соусом курицу.

7. Этап

Запекайте курицу в горячей духовке при t=180 до готовности, примерно 40-50 минут.

8. Этап

Сразу подавайте.

9. Этап

Приятного аппетита!