Курица в йогурте

1 . Этап

Курицу или полуфабрикат промыть. Тушку разделить на части - до 8 частей

2 . Этап

Подготовить все ингредиенты

3 . Этап

Лук почистить имелко порезать

4 . Этап

Морковь натереть на мелкой, продольной тёрке

5 . Этап

Всё положить в кастрюлю. Лучьше использовать посуду увеличенного объёма

6 . Этап

"Натереть" курицу приправой с солью

7 . Этап

Налить растительное масло в сковородку

8 . Этап

Равномерно распределить кусочки курицы на разогретой сковороде

9 . Этап

Поджарить до румянной корочки переодически переворачивая

10 . Этап

Пока готовится курица подготовить яблоки

11 . Этап

Натереть на мелкой тёрке, выложить в кастрюлю и перемешать

12 . Этап

Равномерно распределить подрумяненную курицу на "подушке" из овощей и фруктов

13 . Этап

Залить йогуртом

14 . Этап

Тушить на медленном огне переодически помешивая 40 мин до полной готовности