Курица в йогурте

1. Этап

Курицу или полуфабрикат промыть. Тушку разделить на части - до 8 частей

2. Этап

Подготовить все ингредиенты

3. Этап

Лук почистить имелко порезать

4. Этап

Морковь натереть на мелкой, продольной тёрке

5. Этап

Всё положить в кастрюлю. Лучьше использовать посуду увеличенного объёма

6. Этап

"Натереть" курицу приправой с солью

7. Этап

Налить растительное масло в сковородку

8. Этап

Равномерно распределить кусочки курицы на разогретой сковороде

9. Этап

Поджарить до румянной корочки переодически переворачивая

10. Этап

Пока готовится курица подготовить яблоки

11. Этап

Натереть на мелкой тёрке, выложить в кастрюлю и перемешать

12. Этап

Равномерно распределить подрумяненную курицу на "подушке" из овощей и фруктов

13. Этап

Залить йогуртом

14. Этап

Тушить на медленном огне переодически помешивая 40 мин до полной готовности