Name: Куриные крылья от Джейми
Yield: 1
Ingredients: Крылья куриные - 750 г; Соевый соус - 3 ст. л.; Мед - 2 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Перец чили - 1 шт; Имбирь - 1 шт; Тимьян - 1 шт

Ингредиенты для - Куриные крылья от Джейми

1. Крылья куриные 750 г

2. Соевый соус 3 ст. л.

3. Мед 2 ст. л.

4. Лук репчатый 1 шт

5. Перец чили 1 шт

6. Имбирь 1 шт

7. Тимьян 1 шт

Как вкусно приготовить - Куриные крылья от Джейми

1 . Этап

Тимьян мелко рубим, имбирь натираем на терке, перец очищаем от семян и мелко нарезаем, луковицу мелко рубим. Все закладываем в емкость для маринования, я обычно это делаю в пакете.

2 . Этап

К порубленному луку и зелени добавляем мед и соевый соус. Хорошенько перемешиваем.

3 . Этап

Крылья промываем и отправляем в маринад. Хорошенько перемешиваем, выпускаем воздух, завязываем хорошо и оставляем мариноваться на сутки как минимум.

1. Этап. Куриные крылья от Джейми: Крылья промываем и отправляем в маринад. Хорошенько перемешиваем, выпускаем воздух, завязываем хорошо и оставляем мариноваться на сутки как минимум.

4 . Этап

Крылья замариновались. Едем или идем на природу, дачу, или просто в огород. Ставим мангал и разжигаем угли.

5 . Этап

Когда угли достигли нужного нам состояния, решетку прокаливаем на жару. Затем выкладываем наши крылья и обжариваем их над горячими углями регулярно переворачивая, и поливая маринадом. До готовности. Проверяю проткнув ножом мясо в самом толстом месте, если выделившейся сок прозрачный, то значит готово, если розовый, то еще нет.