Name: Котлеты из зеленого горошка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Горошек зеленый - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Арахис - 30 г; Сыр голландский - 70 г; Чеснок - 2 зуб.; Яйцо куриное - 1 шт; Сухари панировочные - 3 ст. л.; Овсяные хлопья - 50 г; Манная крупа - 1 ст. л.; Масло растительное - 6 ст. л.

Ингредиенты для - Котлеты из зеленого горошка

1. Горошек зеленый 500 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Арахис 30 г

4. Сыр голландский 70 г

5. Чеснок 2 зуб.

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Сухари панировочные 3 ст. л.

8. Овсяные хлопья 50 г

9. Манная крупа 1 ст. л.

10. Масло растительное 6 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты из зеленого горошка

1 . Этап

Зеленый горошек отварить в подсоленной воде до готовности. Можно использовать консервированный горошек из магазина. Его, соответственно, варить не следует.

2 . Этап

Пропустить через мясорубку горох, лук, орехи и сыр. Добавить в фарш овсяные хлопья, манку чеснок или асафетиду, яйцо. Посолить по вкусу.

1. Этап. Котлеты из зеленого горошка: Пропустить через мясорубку горох, лук, орехи и сыр. Добавить в фарш овсяные хлопья, манку чеснок или асафетиду, яйцо. Посолить по вкусу.

3 . Этап

Сформовать небольшие котлетки. Лучше это делать мокрым руками. Запанировать в сухарях и обжарить.

4 . Этап

Я подаю эти котлетки с рисом и соусом из сметаны, мелкопорезанного репчатого лука и чеснока. Если исключить из рецепта сыр и яйцо, то получатся постные котлетки... Приятного аппетита!