Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вьетнамская еда
Как вкусно приготовить - Вьетнамская еда
1. Этап
1. Очистите зубчики чеснока, нарежьте их дольками. Вымойте красный перец, нарежьте его кружочками (семена можете оставить или удалите, от этого зависит острота).
2. Этап
2. Хорошенько вымойте стебли шпината, удалите гнилые или поврежденные.
3. Этап
3. Разрежьте на 3 равные части. Крайнюю плотную часть можете отбросить или оставить.
4. Этап
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите чеснок и красный перец.
5. Этап
5. Спустя пару минут добавьте в сковороду шпинат, рыбный соус, сахар, перемешайте и обжаривайте до мягкости.
