Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молодые кабачки, фаршированные творогом
Как вкусно приготовить - Молодые кабачки, фаршированные творогом
1. Этап
Молодые кабачки чистим от кожуры.
2. Этап
Разрезаем продольно на две части и вынимаем чайной ложкой из середины часть мякоти, чтобы получились лодочки.
3. Этап
В миске смешиваем творог, мелко нарубленную зелень (у меня укроп растертый с солью), чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Всё хорошо перемешиваем.
4. Этап
Наполняем наши лодочки из кабачков получившимся творожным фаршем.
5. Этап
Выкладываем лодочки в форму для запекания (форму застелить бумагой для выпечки), сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром, ставим в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 40 минут.
