Ингредиенты для - Куриная печень Можно попробовать
Как вкусно приготовить - Куриная печень Можно попробовать
1 . Этап
Продукты, кол-во продуктов на ваше усмотрение.
2 . Этап
Печень промыть, очистить, порезать на небольшие куски.
3 . Этап
Крахмал, чеснок (через пресс), перец (совсем чуть острого), и паприку, растительное масло, все соединить, посолить по вкусу (солить аккуратно, в дальнейшем учитовать степень солености соевого соуса)
4 . Этап
Перемешать.
5 . Этап
Затем добавить к печени, перемешать, дать минут 7-10 постоять
6 . Этап
Затем добавить соевый соус, мед, влить ледяную воду, все перемешать, и оставить еще минут на 10-15 (я иногда и чуть дольше оставляю)
7 . Этап
Лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до легкой золотистости. Пока убрать в сторону
8 . Этап
В разогретую сковороду (буквальну чуть масла) Выложить печень с маринадом, обжарить буквально несколько минут, чтоб она схватилась, добавить к ней уже подготовленный лук.
9 . Этап
Перемешать печень с луком, накрыть крышкой, и протушить в течении нескольких минут, до готовности)
10 . Этап
Печень готова, подавать с любимым гарниром. Вкусно с запеченным карамелезированным луком, с рисом и т. д..
11 . Этап
Получается нежная печень в подливке Приятного аппетита!