Куриная печень Можно попробовать
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная печень Можно попробовать

1. Куриная печень - 700 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Соевый соус - 2 ст. л.
4. Масло растительное - 2 ст. л.
5. Крахмал - 1,5 ст. л.
6. Вода - 1 ст. л.
7. Мед - 1,5 ч. л.
8. Чеснок - 2 зуб.
9. Специи - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриная печень Можно попробовать

1. Этап

Продукты, кол-во продуктов на ваше усмотрение.

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Продукты, кол-во продуктов на ваше усмотрение.

2. Этап

Печень промыть, очистить, порезать на небольшие куски.

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Печень промыть, очистить, порезать на небольшие куски.

3. Этап

Крахмал, чеснок (через пресс), перец (совсем чуть острого), и паприку, растительное масло, все соединить, посолить по вкусу (солить аккуратно, в дальнейшем учитовать степень солености соевого соуса)

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Крахмал, чеснок (через пресс), перец (совсем чуть острого), и паприку, растительное масло, все соединить, посолить по вкусу (солить аккуратно, в дальнейшем учитовать степень солености соевого соуса)

4. Этап

Перемешать.

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Перемешать.

5. Этап

Затем добавить к печени, перемешать, дать минут 7-10 постоять

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Затем добавить к печени, перемешать, дать минут 7-10 постоять

6. Этап

Затем добавить соевый соус, мед, влить ледяную воду, все перемешать, и оставить еще минут на 10-15 (я иногда и чуть дольше оставляю)

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Затем добавить соевый соус, мед, влить ледяную воду, все перемешать, и оставить еще минут на 10-15 (я иногда и чуть дольше оставляю)

7. Этап

Лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до легкой золотистости. Пока убрать в сторону

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до легкой золотистости. Пока убрать в сторону

8. Этап

В разогретую сковороду (буквальну чуть масла) Выложить печень с маринадом, обжарить буквально несколько минут, чтоб она схватилась, добавить к ней уже подготовленный лук.

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: В разогретую сковороду (буквальну чуть масла) Выложить печень с маринадом, обжарить буквально несколько минут, чтоб она схватилась, добавить к ней уже подготовленный лук.

9. Этап

Перемешать печень с луком, накрыть крышкой, и протушить в течении нескольких минут, до готовности)

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Перемешать печень с луком, накрыть крышкой, и протушить в течении нескольких минут, до готовности)

10. Этап

Печень готова, подавать с любимым гарниром. Вкусно с запеченным карамелезированным луком, с рисом и т. д..

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Печень готова, подавать с любимым гарниром. Вкусно с запеченным карамелезированным луком, с рисом и т. д..

11. Этап

Получается нежная печень в подливке Приятного аппетита!

1. Этап. Куриная печень Можно попробовать: Получается нежная печень в подливке Приятного аппетита!