Запеканка из макарон с курицей

1 . Этап

Куриное филе пропустить через мясорубку.

2 . Этап

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до прозрачности.

3 . Этап

Заливка: смешать в блендере до однородной массы сыр плавленный, яйца, лук+морковь, постепенно добавить молоко.

4 . Этап

Добавить соль, смесь перцев, имбирь, перемешать.

5 . Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями.

6 . Этап

Я купила вот такие макароны.

7 . Этап

СЫРЫЕ! макароны насыпать в форму.

8 . Этап

Сверху выложить куриный фарш.

9 . Этап

Вылить заливку. Поставить в горячую духовку.

10 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке, укроп нарезать. За 20 минут до готовности посыпать укропом и сыром. Запечь до золотистой корочки.

11 . Этап

Вот такое чудо у меня получилось!!!

12 . Этап

А это в разрезе!!! Угощайтесь!!! Как вкусно!!!