Запеканка из макарон с курицей

1. Этап

Куриное филе пропустить через мясорубку.

2. Этап

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до прозрачности.

3. Этап

Заливка: смешать в блендере до однородной массы сыр плавленный, яйца, лук+морковь, постепенно добавить молоко.

4. Этап

Добавить соль, смесь перцев, имбирь, перемешать.

5. Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями.

6. Этап

Я купила вот такие макароны.

7. Этап

СЫРЫЕ! макароны насыпать в форму.

8. Этап

Сверху выложить куриный фарш.

9. Этап

Вылить заливку. Поставить в горячую духовку.

10. Этап

Сыр натереть на мелкой терке, укроп нарезать. За 20 минут до готовности посыпать укропом и сыром. Запечь до золотистой корочки.

11. Этап

Вот такое чудо у меня получилось!!!

12. Этап

А это в разрезе!!! Угощайтесь!!! Как вкусно!!!