Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая приправа на зиму
Как вкусно приготовить - Острая приправа на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Почистите сладкий перец от семян. У острого можно оставить семена, чтобы приправа получилась более жгучей. Чеснок почистите. Овощи нарежьте произвольными кусочками: перец - два вида, помидоры и чеснок.
3. Этап
Овощи перекрутите через мясорубку, всыпьте соль, сахар и перемешайте.
4. Этап
Влейте масло, уксус, снова перемешайте.
5. Этап
Приправу разложите в чистые сухие банки.
6. Этап
Закройте плотно крышками и храните в холодильнике.
7. Этап
Выход приправы - две банки по 250 грамм. Приятного аппетита!
